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抹茶パウンドケーキ

おつかいものにと、抹茶パウンドケーキを
作らせていただきました。
いつも、ありがとうございます!
DSCN9805.jpg
↑抹茶パウンドケーキの生地。
北海道産大納言小豆が結構な量入ります。

DSCN9806.jpg
↑焼成中の抹茶パウンドケーキ。
もうすぐ、オーブンから出ます。

DSCN9810.jpg
↑抹茶パウンドケーキ、焼きあがり。↓
抹茶パウンドケーキ 焼きたて
抹茶のお菓子が焼けるにおいも、好きです。
けれども、食べるのは翌日からのほうが、
しとりが出て、断然おいしいです。
何度も書いてきましたが、おやつに、
厚切りにして食べたいケーキです。
このケーキでお茶したら、
そのあと、もうひとふん張りできます。

DSCN9819.jpg
↑箱に詰めて、リボン包装します。↓
DSCN9823.jpg

暑いくらい暖かくなり、庭の草木が茂ってきていますが、
家の中の観葉植物も同じく、です。アンスリューム↓
アンスリューム
次から次へと新しい葉と花芽が出てきます。
若い葉や花は、特に、つやつやです。
何も塗っていませんが、何か塗ったみたいに。
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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