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ガトーショコラ

バレンタイン用にとご注文いただいていました。
ガトーショコラ(5号サイズ)↓
ガトーショコラ 5号
シンプルですが、チョコの味が、ねっとりと濃厚です。
ビターなタイプのチョコをたっぷり使った、
ほろ苦なガトーショコラは、
深煎りのコーヒーと食べれば、最高です。
ガトーショコラ 5号

うち用にも1台焼いたので、
カットしてみました↓
ガトーショコラ 5号8カット
試食はもちろん、深煎りのコーヒーとともに。
ぴりぴりしていた気分もほぐれるおいしさでした。

そのひと時だけであっても、幸せな気分にしてくれたり、
元気にしてくれたりするのが、
おいしいお菓子だと思います。

プチパン
↑バレンタインのチョコパルミエ、
ガトーショコラと一緒に、ご注文いただいたプチパン。
いつも、ありがとうございます!


それから、番外編↓
抹茶のガトーショコラ
抹茶のガトーショコラを焼いてみました。
チョコは、ホワイトチョコを使用。
相当濃厚な抹茶味なので、
お子さまには厳しいかもしれません。
私の好みには、ばっちり合っていますが。

たくさん使うと、
くどくなりがちなのがホワイトチョコですが、
それに負けないくらい抹茶が主張しているので、
しつこさのようなものは感じることなく、
一切れ、食べてしまえます。

クセになるような味。
また、食べたい味。




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No title

おいしかった~。
ものすごく、おいしかったよ~。

プチパンも、ガトーショコラも、最高にちょうどいい。
パルミエ、やっぱりおいしかった~。やめられません。
コーヒーとともに、いただきました。
副交感神経が優位になるって、きっとこんな感じやね。
翌日から、またがんばれそうな予感。

ありがとう☆


Re: No title

やすこさんへ

こちらこそ、先日はどうもありがとう!

バレンタインの贈り物と言いつつ、
ちゃんと自分でも食べてくれたのね!(笑)
Sweetuovoのお菓子やパンで癒しのひとときを過ごしてもらえたら、
私もとっても嬉しいです♪
プロフィール

Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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