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バナナパウンドケーキと抹茶パウンドケーキ

パウンドケーキを焼きました。
まずは、バナナパウンドケーキ。バナナパウンドケーキ
焼成前の生地↑

バナナパウンドケーキ 焼成中
バナナパウンドケーキ、焼成中↑

バナナパウンドケーキ
バナナパウンドケーキ、焼き上がり。
バナナパウンドケーキ
私のバナナパウンドは、ココア生地とのマーブルです。
お酒など風味付けの要素は何も入っていないけれど、
おいしい素材できちんと作ったものは、
それだけで、とても、おいしくなるものです。
バナナパウンドケーキ
マーブルのケーキは、カットするのも楽しみのひとつ。
切る度に、その景色が違うのだから。
このケーキは一本のまま包装するので、
私が切るわけにはいきません。
とっても、中を見たいのですが…
これを手にした方に、楽しんでもらいたいと思います。

抹茶パウンドケーキ
それから、抹茶パウンドケーキ。
鮮やかな抹茶色。
徐々にこの色が飛んでしまうのは仕方ありませんが、
抹茶の風味は、しっかり残ります。
抹茶パウンドケーキ

バナナパウンドケーキ、抹茶パウンドケーキは、
それぞれ全く違う味ですが、
どっち食べる?ときかれたら、相当迷ってしまいそうな、
私にとって、惹かれる2品です。

どなたに食べてもらえるのかな…


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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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