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コーヒーの日はパンの日

今日もパンを焼きました。
みなさま、いつも、ありがとうございます!
チーズベーグル
↑チーズベーグル。
視覚的に訴えるものが一番強いベーグルだなあと思います。
嗅覚的にも、かな。

チョコベーグル 焼成中
↑焼成中のチョコベーグル。
あえてチョコが出てこないように成形しているのですが、
中にはスイートチョコがたっぷり入っています。
これからの季節、食べたくなります。
(好きな方は、季節を問わず食べて下さっています)
チョコベーグル

プチパン
いつものように、プチパンも焼いています。
ころころと焼き上がったプチパンは、食べたいより先に、
愛おしいです。
プチパン


今日のパンを全て納品したら、
少しほっとする時間です。
今日は、「コーヒーの日」だそうです。
そうでなくても、コーヒーは飲みたいし、
ほぼ毎日飲んでいますが。
コーヒー
私のコーヒー好きの始まりは、19歳のときまで遡ります。
(それから驚くほど年月が経っている・・・)
食べ物の好き嫌い、というのを越えて、
コーヒーは別格なのです。
ここ数年飲んでいる、あるコーヒーが、
どうも味が変わってしまったような気がしています。
また、好きなコーヒー探しをしようかと思います。

それにしても、今日は、
すっかり鼻が利かなくなっています。
ささいなにおいも嗅ぎ分ける自慢の嗅覚のはずが・・・
せっかく淹れたコーヒーの風味もわからない。
きっと、風邪です。

明日には、完全復活します。



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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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