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シュークリーム

おつかいものにと、
シュークリームをご注文いただきました。
いつも、ありがとうございます!
シュークリーム
シュークリームを作るのは、久しぶり。
暑い時期、生菓子を作ることから遠ざかってしまうのですが、
出来上がったシュークリームは、
暑さに関係無く、おいしいです。
シュークリーム
生クリームとカスタードクリームを
合わせたタイプのクリームをたっぷり詰めています。
バニラビーンズで、嫌味なく、甘い香り。
シュークリーム 中身
バターや牛乳を使った生地をしっかり焼き込んだ
香ばしいシュー皮と、ボケない味のクリームは、
とってもよく合います。
シュークリーム
味と大きさのバランスは、とれていると思っています。

風味のあまりしない、ふわふわのシュー皮に、
ボケた味のクリームがいっぱい詰まった、
でっかいシュークリームも、
濃厚な味なのにでっかいシュークリームも、
あまり、好みではありません。

しっかり味の、ちょうどいい大きさであること。
1個食べて、満足、なシュークリームを
作っているつもりです。




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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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