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この夏も

暑い日が続きますが、変わりなく、
たくさんのパンを焼かせていただいています。
はちみつきなこベーグル
変わりなく、と言っても、作る工程は、
冬場とは少し変えていますが。
チーズベーグル
焼けていく様子を覗き見るのは、
いつも、わくわくします。
シナモンレーズンベーグル 焼成中
焼き上がったパンが「いい顔」なら、
なお、嬉しくて。
シナモンレーズンベーグル
これなら、喜んでもらえるなと、
ほっとするのです。
シナモンレーズンベーグル
おいしいパンで、皆さんに、
朝から元気になってもらえるなら・・・
抹茶大納言ベーグル
この夏も、がんばって、焼き続けられそうです。
プチパン
それでも、今頃からこんなに暑くていいのかと、
この先に思いをはせては、体力に不安を持ってしまうのですが、
日々いただく嬉しい声を頼りに、
プラス、自分の努力で、
絶対、倒れない!と思っています。
焼いたパン全部
もうすぐ、子どもらの夏休みです。
心構えをしようとしまいと、
日が経てば、やってくるのです。

私の体が、あとひとつふたつあればいいのに、
と思うことがあります。
(うるさい私はひとりでじゅうぶん。
 黙って働く私だけ増えて欲しい。)

全部完璧なおかあさん像は、
いつも、ずうっと遠いところにあります。
ちょっとでも近づきたいと、思うのだけれど。




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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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