昨日も、たくさんパンを焼かせていただきました。
ベーグル6種類です。
ご注文下さったみなさま、ありがとうございます!
今回初めての方も、いらっしゃいます。
気に入っていただけたらいいのですが、
こればかりは、好みがありますので…
何度遭遇しても、どきどきしてしまう状況です。


チーズベーグル。

くるみとクリームチーズベーグル。


はちみつきなこベーグル。

クランベリーベーグル。

焼成中の、抹茶大納言ベーグル。


チョコベーグル。

私は、たいてい、私の焼いたパンを朝ごはんにしています。
でも、諸事情により、
食べたいパンが、当たるわけではないのです。
この頃の私が食べたいのは、はちみつきなこベーグル。
でも、なかなか、その機会は巡って来ずで…
昨日、やっと、はちみつきなこベーグルに当たりました!
(朝ごはんじゃなくて、おやつでしたが)
ココロもカラダも、ほっこりします。おいしい。
改めて。
きなこ好きな方に、おすすめです。
香ばしいきなこと、おいしいはちみつと、
低温殺菌牛乳だけで練った素朴なきなこペーストを
たっぷり巻き込んでいます。
(ひとつまみの自然塩も、おいしさを引き立てています)
伸展性を持たせ、なめらかな口当たりにしてくれる油脂は、
特に何も加えていないので、クリーミーではありませんが、
それがまた、きなこ食べた感いっぱいで、いいと思うのです。
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