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プチパン、いっぱい

ベーグルも、たくさん焼いていますが、
並んで、プチパンも、多く焼いています。
プチパン 焼き上がり
焼き上がりは、転がるようにパンパンで、
香ばしいにおいがして、ほんとうにかわいいパンです。
プチパン
このプチパンを気に入って下さった方が、先日は、
お出かけになる先への手土産にと、20個ご注文下さいました。
いつも、ありがとうございます!
ベーグルと合わせて、ストックとして、
いくつもご注文いただくことが、多くなりました。
プチパン 焼き上がり
うちでも、ストックしておくことがあります。
今日はオリーブ油をつけて、明日はハムサンドで、
次はクリームチーズをつけて、
それから、作ったいちごジャムをつけて・・・・・
という具合に、いろんな食べ方を楽しんでいます。
(私は、「オリーブ油をつけて」が、いちばん頻度が高いです)
プチパン いっぱい
シンプルに、生地がおいしい、飽きのこないパン。
食パンみたいな、白ごはんみたいな。
私と同じく、リピートして下さる方も、
そう感じて下さっているのでしょう。

焼き加減など、改良の余地があるかなと思い、
試しているところです。

「また、あのパンが食べたい」と
思っていただいたことが嬉しくて、
「もっとおいしいパン」を目指して、日々、焼いています。



私がパン作り、お菓子作りをがんばる原動力は、
とても単純です。

「おいしいって?!じゃあ、また、作るわ!
もっと、おいしく作ってみるわ!」
こんな具合に…




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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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