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プチパン、リピート

(今日、二度目の更新です)


毎日、パンを焼いています。
プチパンとベーグル
昨日、お店に納品に行ったら、
お店のご近所の男性が、その前に、
プチパンを買いにみえた、とのことでした。
もらって食べたプチパンがおいしかったから、買いに来た、と。
プチパン
リサイクルブティックウーボ&セレクトショップファムさんの
古民家の仮店舗に納品するようになってから、
このようなことを、何度か聞いています。
「私のパンが、大ブレイク!」しているわけじゃないし、
大ブレイクしても作るほうが追いつかないのですが、
「おいしかったから…」
この声を一件聞けるだけでも、ものすごく嬉しいのに、
何人もの方にそう言っていただけて、
この上ありません。
作る喜びをたくさんいただき、ありがとうございます。

引き続き、丁寧に、心を込めたパン作りを
続けたいと思います。
(お菓子も、そう)
くるみとレーズンベーグル




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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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