スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

おせち料理

おせち料理は、いろいろと自分で作りたい派な私ですが、
今年は2品のみでした…
栗きんとんと、ごまめ(田作り)。

栗きんとん
栗きんとん。今年は、茶巾で絞ってみました。
こうすると、食べやすいかなと思って。
うっかり、くちなしの実を用意するのを忘れていたので、
ちょっと色が悪いですが、しっとりなめらかに仕上がりました。
栗きんとん

ごまめ
ごまめ。オーブンのプレート2段で、結構な量を焼けます。
焦げないように、低めの温度で、
ごまめが、ポキッと折れるくらいになるまで焼きます。
調味料を絡めて、仕上げに、
煎りごまとローストしたカシューナッツを混ぜ込みます。
ついつい食べ過ぎるおいしさで、
子どもたちも大好きな一品です。
これにはやっぱり、日本酒でしょう。
ごまめ
(今日、二度目の更新です)

お重に詰めた、おせち料理。
おせち料理
母の手製の品々に、すいぶん助けられ、
今年も、きっちり三段、詰めることができました。



ブログランキングに、参加しています。
クリックしていただけると、
とても、嬉しいです。
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

明けましておめでとうございます〜♪実は前々から拝見していました
とおーっても素敵なベーグルばかり焼かれていて惚れ惚れ(*^o^*)あたしの理想のフォルムです!!!
ベーグル研究熱心で尊敬してます★
ずっと食べる専門だったんですが、ベーグル作りにハマってるんです〜♪でも底にシワが出来たり、底割れしたり( ; ; )ベーグルって難しい!!!ツルピカなのに、底が汚くてヘコミっぱなしです…
あとあとフィリングとか参考にさせてもらいますね♪
今年も素敵なベーグルをたくさん作ってくださいね(^^)

No title

明けましておめでとうございます~
新年に入り、おせちの出番ですね♪
料理の上手なお母さんのいる家族は幸せだと思います♪

今年もよろしくお願いします♪
新年も美味しいパンをいっぱい作って下さいね♪

Re: タイトルなし

ゆうきさんへ

初コメント、ありがとうございます♪
そして、あけましておめでとうございます。

以前から当ブログを見ていて下さったとのことで、
重ねて、ありがとうございます!

私のベーグルに、共感してもらえて、
嬉しいです♪
今年も、たくさん焼くつもりですので、
お時間あれば、
また、見に来てくださいね。

今年も、どうぞ、よろしくお願いします。

Re: No title

セージさんへ

あけましておめでとうございます!

おせちは、今年は大半、
母に頼ってしまいましたよ(笑)
掃除も、年が明けてから、
夜中に懸命にやっていたという始末です…

パンもお菓子も、
今年も、たくさん作ります♪

今年も、どうぞ、よろしくお願いします!
プロフィール

Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

パンとお菓子Sweet Uovoのホームページ↓
sweet uovoは、ブログランキングに参加しています
下のバナーをクリックしていただけたら、とても嬉しいです♪

FC2Blog Ranking

応援していただけると嬉しいです↓
こちらも、応援を宜しくお願いいたします↓
カテゴリ
Sweet Uovoの記事いろいろ…↓
お問い合わせはこちらへお願いします
sweetuovoのお菓子・ベーグルに関するお問い合わせは、こちらまで、お願いします。

名前:
メール:
件名:
本文:

検索フォーム
最新記事
最新コメント
カレンダー
プルダウン 降順 昇順 年別

10月 | 2017年11月 | 12月
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -


Clock Sweets
Clock Sweets
Sweets
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新トラックバック
訪問者数
現在の閲覧者数
現在の閲覧者数:
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。