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お気に入り

これは、二日前に焼いたプチパンです。
この頃、すっかりはまってしまっています。
このシンプルなおいしさに…
プチパン
写真で、香ばしい香りまで、伝わればいいのですが。
プチパン
一見、とても堅そうに見えますが、
クラムは、適度に目詰まり感があり、もっちりしています。
プチパン
朝ごはんにはもちろん、晩ごはんにも、おやつにも、
いつでも食べられそうな、私のお気に入りですが、
私以外の人でも、ファンが多いパンになりました。

お菓子の仕込み、その他のことに、
手がいっぱいになっている今ですが、
少しでも時間ができれば、プチパンを焼いて、
ほしくなったときに備えておきたい、そんなパンです。



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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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