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プチパン

昨日夕方焼き上がったのは、プチパン。
先日も焼いていた「プチフランス」と同じ配合、焼き方のパンです。
「プチフランス」から「プチパン」に変更です。
(深い意味はありませんが)
プチフランス 焼き上がり
前回のより、1個の大きさを大きくしました。
私の作るプレーンベーグルと、同じくらいの重量です。
このくらいの大きさがあると、
朝食に1個食べて、満足するかなあと思って。
前回までの大きさだと、
1個では物足りないし、2個だと多すぎる気がしたのです。
食事(おかず)に添えるなら、
小さいほうが、食べる量を調節しやすいのですが…
プチフランス 焼きたて
外はパリッと、中はもっちり。
焼きあがったときのにおいが、とても、香ばしいです。
パンが焼き上がった夕方、タイミングよく公園から
わらわらと帰ってきた子どもたち4人が(甥っ子姪っ子含む)、
「パン食べたい~!」
と言って、各々が、プチパンにかぶりついていました。
バターをつける子、つけない子。

おいしいと食べてくれるなら、なんぼでも焼いたげるよ~。

プチフランス 焼きたて
このプチパンは、定番化します。おいしいから。

ちなみに、夕べの晩ごはんは、鍋でした。
焼きたてのプチパンがあるなら、
シチューくらいが適当と思うのですが、
台所事情がありまして…




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No title

こんにちは~
うわぁ~美味しそう♪
外はパリっと、中はもちっとでヨダレが…。
近くのパン屋でも覗いてこようかな(笑)
これは子供たちも喜びそうですね♪

No title

おなかを空かせて帰ってきたら、
パンの焼ける香ばしいにおいがしていたのだから、
よけい食べたくなったようで。

粉のおいしさをしっかり味わえるパンです♪
プロフィール

Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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