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合格

クッキーの仕込をしようと、ナッツ類をローストしました。
つまみ食いは、ナシで!(味見を除く)
ローストしたナッツ

シンプルな食事パンを、作りたくなりました。
食事の味の邪魔にならないようなパン。
でも、噛むほどに味わい深いパン。
イメージどおり、できるかな…
(↓こういう写真を撮ると、たいていボケています…)
パン生地
夕方から仕込みを始めたから、
また、変な時間に、焼きあがることになるなあ。



着物
今日、うれしかったこと。
自分で着付けた着物の着姿で外出できると、
合格のサインを出してもらえたこと。
これで、七五三にも、着ていけます。

試験に落ちたって、別に…とは言いながら、
「試験」はやはり、気が張るものでした。


制限時間について。
「手つきが優雅なのはいいんだけど、もうちょっと早くしようね~」
こんな言葉を先生にいただいていたほど、
いつも恐ろしく手が遅い私でしたが…

間に合った!

絶対制限時間に間に合わない自信があった私も、
「それなりに」ものすごく急ぎましたから。
あんなに急いでみると、
普段の自分の動きがどれだけ遅いかが、
よく、わかりました。
急ぐというのは、疲れるものですね…
いつも手早い人は、手早くしてても、疲れないんかなあとか、
考えてしまいました。

お菓子作りやパン作り、料理だって、同じです。
好きで作ってはいますが、
よっぽど急ごうと自分で自分を急き立てない限り、
きっと、恐ろしく手が遅いんだろうと、思います。
誰かに横で見られていたりすると、
集中できなくて、余計に、遅くなります。

丁寧に、はいいとして、プラス、早く。
ずっと、私の課題です…



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Sweet Uovo(スイートウーボ)

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既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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