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エダムチーズサブレ

エダムチーズサブレがとてもおいしかったからと、
ご注文いただきました。
いつも、ありがとうございます!
エダムチーズサブレ
甘いのは要らないけど、ちょっと何かつまみたいときに、
ぴったり。
香ばしく焼けたエダムチーズの味に支配されつつ、
ごまの軽い歯ざわりとスパイス類の風味も感じられる、
塩味系クッキーです。
エダムチーズサブレ
ご自宅用だと思いますが…
小袋入りなので、食べ過ぎにストップがかけられます。
エダムチーズサブレ
他においしい塩味系のお菓子ができないものかと、
今、頭の中で、イメージしています。
形になるのは、いつかわからないけれど。


さて、夕べの晩ごはんです。
ごぼうの笹がき
ごぼうの笹がきをするのは、すごく久しぶり。
夏中しなかったなあ…
笹がきをしたら、やっぱり、きんぴらごぼう。
おかわり続出の、子どもたちの大好きな一品です。
でも、久しぶりに作ったら、味付けが、薄すぎ。
それでも、おかわりしてくれて、ありがとう。
きんぴらごぼう

いただきものの栗です。(皮をむいたのは、私です)
特に手入れすることの無い栗の木から採れる栗だからか、
毎年、甘みは今ひとつなのですが…
(もらっておきながら、失礼ですが)
栗
栗ごはんにしてみて、びっくり!
今年の栗は、ものすごく甘かった!
渋皮煮にしたりせず、良かった…
栗ごはん
栗好きの私のお茶碗には、お手盛りで、栗をごろごろ入れました。
誰もとがめないですから。
(ずっと昔、実家で栗ごはんの栗や、栗おこわの栗をよって食べて、
 よく、とがめられたものです…当たり前ですね)

晩ごはん、あとは、
豚のしょうが焼き、きのことさつまいもの味噌汁。
(写真は無いですが)

自分の食欲が、明らかに増していると思います。
肉布団であんまり冬支度しないように気をつけないと…



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Sweet Uovo(スイートウーボ)

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