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きなこと抹茶のマーブルシフォンケーキカットして

幼稚園に息子を迎えに行く前に焼いた、きなこと抹茶のマーブルシフォンケーキを
帰宅後、さっそく型から外し、カットしました。
(型から外した時点で、大きな穴などは無く、ほっとしました
一切れカットして、模様を確かめると、
360度どんな模様になっているか気になって、
全部カットしてしまいました♪
きなこと抹茶のマーブルシフォンケーキ
カットした場所によって模様の出方の違うのが、
マーブル模様のケーキの楽しいところです全部並べてお見せしたいところですが・・・

マーブル模様は良しとして、味はどうかな?
カットしているときから、子供たちの食べたい!コールがあったので、
さっそく食べてみることに。(夕飯前なのに大きい一切れを食べる)

今回はばっちりきなこ味がきいています!しかもふんわりしっとりで♪
やはり、シフォンケーキと言えども、
「きなこと抹茶の」マーブルシフォンケーキと言うからには、
「きなこと抹茶」の特徴を最大限に引き出したいものです。
抹茶は前回通り、濃厚な風味が味わえます。

これでやっと、私好みのきなこと抹茶のマーブルシフォンケーキになったかな♪

失敗したときはちょっと食べて「いらん」と言った長男も
今日のは一切れ完食でした
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

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既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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