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癒しの素

きなこのスノーボールと、バニラキッフェルを、焼きました。
きなこのスノーボール 焼成前
↑焼成前の、きなこのスノーボール。
ひとつずつ、手で、丸めています。
きなこのスノーボール 焼き上がり
↑焼き上がった、きなこのスノーボール。
冷めたら、粉砂糖をまとわせます。
香ばしくて、ほろほろした食感が、あとを引くクッキーです。
バニラキッフェル 焼成前
↑焼成前の、バニラキッフェル。(キッフェル=三日月形)
これも、ひとつずつ、手で、形作っています。
私のイメージする三日月形です。
このクッキーの、
やさしくて繊細な味と食感にぴったりな三日月を。
(黒い点々は、バニラビーンズ)↓
バニラキッフェル 焼成前

バニラキッフェル 焼き上がり
↑焼き上がった、バニラキッフェル。
冷めてから、
バニラシュガー(粉砕したバニラのさやときび砂糖を合わせたもの)を
まぶします。↓
バニラキッフェル 焼き上がり
クッキーを包装したら、進物用に、箱に詰めます。
それから、明日は、スコーンを焼きます。



癒しの素、ふたつ。
ひとつは、メダカ。
こんなにたくさん、いただきました。
何種類か混ざっているようです。↓
メダカいっぱい
メダカとドジョウの居る火鉢へ、一気に、仲間入り。
こんなにたくさん、大丈夫かな…
(水槽や火鉢を増やすわけには、いかないから、仕方ない)
いくらか、自然淘汰されるのかも。
メダカの火鉢

癒しの素、ふたつめ。
押尾コータロー(ギタリスト)のCD。
注文していたものが、昨日、届きました。
押尾コータロー CD
ギターの音が大好きなので、
ぜひ入手したいと、以前から思っていたのですが、
その良さは、想像より、はるか上です。
ヴォーカル無しで、ギターひとつでも、
ここまで、心に染み入るものなんだと。
押尾コータロー CD
何かしながら、ではなくて、
スピーカーの前で、耳をすまして、聴き入りたいCDです。
この人の超絶技巧がどうの、ということは、何も語れないけれど、
ただ、すごいな、いいな、と思うのです。



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No title

メダカ多!
ちょっと心配。でも、まだ子ども(小さい)ですよね?

バニラキッフェル・・・・これは、仕事してるっていうお菓子
でしたね。(仕事が施されている)とっても繊細。
優しい味。ウ~ン・・・・やっぱりこっちが1番やったかな?

あ、体重は、もう元通りです。どもです。 

こどものメダカが多いです

今のところ、メダカはみんな大丈夫そうですが…


バニラキッフェルも、思い出してもらえましたか?
クッキーはそれぞれ、個性があるので、
私自身も、どれが一番、とは、
言えないのですよ(笑)。
プロフィール

Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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