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ベーグルとクッキーのセット

今日は、クランベリーベーグルと、プレーンベーグルと、
シナモンレーズンベーグルを焼きました。
クランベリーを等分
↑ベーグル1個当たりに練り込むクランベリーの量は、多いです。
ベーグルをかじっていて、時々、クランベリーに出会う、
というのでは、物足りません。
どうせクランベリーを練り込むなら、
かじっていて、頻繁に出会う方が、好みです。
(これは、シナモンレーズンベーグルのレーズンについても、同じ)

ずっと前は、全量の生地に、
一定量のクランベリーを練り込んでいたのですが、
クランベリーの密度にばらつきがあり、
ベーグル1個当たりのクランベリーの量が、少しずつ違うのが、
気になっていました。
だから、このように、生地を分割してから、
それぞれ同量のクランベリーを練り込むことにしています。
これが最良の方法なのかどうかわかりませんが、
1個当たりのクランベリーの量は、どれも同量になります。
今日のベーグル

今日のベーグル

詰め合わせ 中身
↑ベーグルとクッキーの混ざった詰め合わせをご注文いただいていたので、
これだけ詰めることにしました。
シナモンレーズンベーグル 3個
クランベリーベーグル 2個
エダムチーズサブレ 10枚入り×3袋
バニラキッフェル 2個入り×6袋
カントリークッキー 3枚入り×5袋
しょうがとはちみつ入りきなこクッキー 3個入り×6袋
詰め合わせ 中身
↑箱に詰めたら、こうなります。
詰め合わせ 完成
↑リボンをかけて、完成。
贈り物にされるとのことで、いつも、ありがとうございます!



今朝、朝食後に、スマートフォンで歌を聴いていました。
片づけをしながら、ふと、長男を見ると、
こんなことをしていました。↓
歌を聴く
鍵盤ハーモニカ(ピアニカ)のパイプの一方の端を耳に当て、
もう一方の端をスマートフォンの背面にある、音の出口に
当てているのです。

パイプの先を、入りもしないところに、
無理に差し込もうとしてるに違いない、また、要らんことして!
と思い、私は、それ以上にいじられないように、
「何やってんの?」と注意を促しました。
ところが、返ってきた答えは、
「まま、こうやって聴いたら、すごく大きい音で聴こえるねん!」

うーん、なるほど。
ピアニカのパイプで、音を集めて、
大きくすることを楽しんでいたのです。
私では、思いつかないことを、よく、やってくれて、
彼には、困らされることがしょっちゅうありますが、
今朝は、納得してしまい、それ以上何も口を出せませんでした…

その後、弟にも、パイプを介した大音量の歌を
聴かせてやっていました。
「うわー、耳痛い~!」と、喜んでいました…
音の出口

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Sweet Uovo(スイートウーボ)

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