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夕方にチョコベーグル

昨日は、また子供の要望に応えるべく、チョコベーグルを焼くつもりでした。
作り始めるタイミングを失いつづけて夕方。

幼稚園の始まった息子を夜9時には寝かせたい。
それなら、今から夕飯の支度その他に取り掛からないと間に合わない。
ベーグルの作業と夕飯作りがキッチンでぶつかって、
やりにくい上、時間がずれ込んでいく。
チョコベーグルなど作ってる余裕は無いな・・・

こんなことを考えながら、どうしても作りたくて、
チョコベーグル作りを夕方からの時間に組み込んでしまいました

案の定ベーグルの工程と夕飯作りが重なり、
キッチンがいろいろな物で込みあった中で、
ばたばたと複数の作業を同時進行していました。
子供たちが、何度も聞きに来ます。「おなかすいた~!晩御飯まだ~?」
「もうちょっとだけ待って、ベーグルオーブンに入れたら食べられるから!」

私のベーグル作りは、現実逃避の手段みたいやな・・と思いながら、
どうにか、チョコベーグルと夕飯ができあがりました。
チョコベーグル成形中←キッチンを占領するパン生地

チョコベーグル←今朝撮った写真

ケトリング(発酵後の生地をゆでる作業)のときのも、オーブンで焼いているときのも、
焼き上がりを網に並べて冷ましているときのも、写真がありません
カメラを出してきて構える余裕が無い、
あわただしいチョコベーグル作りになりました
今朝の朝食は、もちろんチョコベーグル。
夫は朝から甘いのは苦手なようですが、まあ食べていました。
子供たちは、口のまわりにいっぱいチョコをつけながら、1個完食です








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Sweet Uovo(スイートウーボ)

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既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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