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おせち料理完成!はや、新年に突入

 夕飯前におせち料理を詰め終えましたが、夕飯後もキッチンに立ち続け、
その後気になるところの掃除を終えたら、早くも11時。
朝が早いので、いつもなら、とっくに眠っている時間です。
 今晩は子供たちがパパとお風呂に入ってもう寝てたので、
ゆっくりお風呂に入れるな・・・油断したらよくやってしまうことですが、
お風呂で寝てしまい、お湯が鼻に入りそうになって慌てて起きました
  なので、もっと早くにこのブログを書き終えてるはずだったのに、
はや、新年に突入しています・・

 あけましておめでとうございます!

 おせち料理 
↑夕飯前、つまみ食いしようと、のびてくる子供たちの手を払いのけながら、
とりあえず、手をつける前の状態を1枚。おいしそう
 
 お重の内容は、
 黒豆、田作り、煮豚、きんぴらごぼう、手綱こんにゃく、たたきごぼう、
 酢れんこん、栗きんとん、にしんの昆布巻き、かまぼこ

 かまぼこ以外は作りました。今年初挑戦した煮豚は、上出来で、
家族に夕飯前に味見させたら、群がってきて味見どころではなくなり、
手早くお重に詰めてしまったほどです
 去年失敗した昆布巻きにリベンジ。レシピどおりの味付けにして、
私には味が濃い仕上がりになりましたが、去年よりだいぶ良くなりました。
 
 お重に入りきらなかった分を夕飯に出したのですが、
どれも、子供たちの食いつきも良かったので、ほっとしました
 
 自分がおせち料理が好きなので、進んで作っているけれど、
家族がおせち料理嫌いだったら、お正月の食事はどうしてたかな・・・
お重に唐揚げとか、ウインナーとかもありにして、
中身を変えれば、オリジナルおせちになるか。
 自分がおいしいと思ったものを作っていれば、
子供たちも食べてくれると信じて、おせち料理を作っていこう♪

 最後に、今年は去年よりもたくさんの納得できるお菓子を作り、
それをできるだけ数多くブログに綴っていこうと思うので、
またのぞきに来てくださいね!
(お菓子の話ばかりではありませんが・・)





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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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