クッキー3種とパウンドケーキ
焼き菓子詰め合わせを作るので、クッキーを3種類焼きました。
それからパウンドケーキも。
まず、バニラキッフェル。
大人の方にもよく好まれますが、子供たちにも大人気です。
丸みを帯びた三日月の形から想像できるような、やさしい味のクッキーです↓
次は、抹茶のスノーボール。夏場はお休みしていたクッキーです。
すっかりスノーボールのおいしい季節になりました♪↓
ひび割れしていてもよいクッキーだとは思いますが、
低温でじっくり焼くと、ひび割れも少なく焼きあがります。
粉砂糖をまとわせて完成です。
かなり甘さが控えめな生地なので、
粉砂糖で仕上げをしても、甘くなりすぎないのです。
食感はほろほろして香ばしく、抹茶味の濃いクッキー。
食べると気分がほっこりします
↓それから、カントリークッキー。
今回は、くるみ、ひまわりの種、チョコチップ、ごまが具になっています。
生地にはきなこがたっぷり練りこんであるので、
いっそう香ばしさが増していると思います。
最後に、抹茶のパウンドケーキ。ふんわりしっとり焼きあがりました♪
厚切りにして食べたいしっかり抹茶味のケーキです。↓
私にとっては、「定番でいつもストックしておきたいおやつ」たちです
それからパウンドケーキも。
まず、バニラキッフェル。
大人の方にもよく好まれますが、子供たちにも大人気です。
丸みを帯びた三日月の形から想像できるような、やさしい味のクッキーです↓
次は、抹茶のスノーボール。夏場はお休みしていたクッキーです。
すっかりスノーボールのおいしい季節になりました♪↓
ひび割れしていてもよいクッキーだとは思いますが、
低温でじっくり焼くと、ひび割れも少なく焼きあがります。
粉砂糖をまとわせて完成です。
かなり甘さが控えめな生地なので、
粉砂糖で仕上げをしても、甘くなりすぎないのです。
食感はほろほろして香ばしく、抹茶味の濃いクッキー。
食べると気分がほっこりします
↓それから、カントリークッキー。
今回は、くるみ、ひまわりの種、チョコチップ、ごまが具になっています。
生地にはきなこがたっぷり練りこんであるので、
いっそう香ばしさが増していると思います。
最後に、抹茶のパウンドケーキ。ふんわりしっとり焼きあがりました♪
厚切りにして食べたいしっかり抹茶味のケーキです。↓
私にとっては、「定番でいつもストックしておきたいおやつ」たちです
スポンサーサイト