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はや、クリスマス

11月に入りました。
我が家では、11月に入ると、クリスマスツリーを出してきます。
せっかく飾るんだから、長く楽しもうよ、ということで。

↓子供たちと一緒に、飾りをつけていきます。
クリスマスツリー
↓食卓の上にも飾りを垂らせば、もうクリスマス気分♪
クリスマスオーナメント
おいしそうな肉の塊をいただいたので、夕べ、ローストビーフを仕込みました。
ますますクリスマスです。
いいのかな、こんな普通の日に、ご馳走食べて…
と思いつつ昼間から食べてしまいました。↓
ローストビーフ
表面を焼いた後、和風の漬け汁の中で、じわりと火を通しています。
ロゼ色の面積がもう少し小さくても良かったな(もうちょっとだけ火を通したかった)
という気持ちですが、好評だったので、これも良し。
しょっちゅう作る料理ではないので、火通りの勘をつかむのもなかなかです

ごちそうさまでした!!

薄くスライスして、しばらく楽しませてもらいます
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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