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手みやげ用の焼き菓子詰め合わせ

爽やかな秋晴れの続くこの数日は、空気もからっとしていて、
クッキーを焼きやすい日でもありました。

焼き菓子詰め合わせを用意するために、
お菓子を続けて作ってきました。
ごま入りエダムチーズサブレ
↑こんがり焼けた、ごま入りエダムチーズサブレ。
しょうがとはちみつ入りきなこクッキー
↑こちらもこんがりの、しょうがとはちみつ入りきなこクッキー↓
しょうがとはちみつ入りきなこクッキー

抹茶とホワイトチョコのケーキ
↑焼き菓子詰め合わせに初めて入る、抹茶とホワイトチョコのケーキ。
生チョコのようなねっとりした食感の濃厚抹茶味のケーキです。
一辺が2cm強の四角いケーキを12粒並べて、ワックスペーパーで包んでから、
脱酸素剤包装にします。
一度に食べきらないときは、またワックスペーパーに包んで、
袋に戻して保存できます。袋にケーキがぺたぺたくっつかなくて、便利です。
開封後は冷蔵庫に保存すれば、10日はおいしく食べられます♪
冷蔵庫から出したての冷たいのをそのまま食べて、
口の中でとろけるのもおいしいですが、
室温に戻して、やわらかくしてから食べるのも、おすすめです。
口に入れた瞬間ふわっとした食感で、その後、とろけていきます。

包装した抹茶とホワイトチョコのケーキ

焼き菓子詰め合わせ中身
↑焼き菓子詰め合わせの中身。
バニラキッフェル 2個入り×2袋
しょうがとはちみつ入りきなこクッキー 3個入り×2袋
抹茶のフィナンシェ 3個入り×2袋
カントリークッキー 3個入り×2袋
ごま入りエダムチーズサブレ 10枚入り×1袋
抹茶とホワイトチョコのケーキ 12粒入り×1袋
焼き菓子詰め合わせ
↑リボンをかけて、包装完了♪


久しぶりに会うお友達への手土産にされるとのことで、作らせていただきました。
楽しいひと時を過ごしてきてくださいね
いつもありがとうございます!!

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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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