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今日の収穫

今朝はこれだけ収穫できました。
ゴーヤ、ピーマン、オクラ、キュウリ、トマト。
今日の収穫
ピーマンとゴーヤは絶好調。オクラもいい調子。
トマトは大玉がなかなか採れず、プチトマトに頼っています。
キュウリは終わりにちかづいてきたようで、丈の短いのが採れます。

葉もの野菜のクウシンサイ、ツルムラサキとモロヘイヤも勢い良い。
ナスは、虫の打撃を受けすぎたので、
枝葉を一掃し、竹酢液を噴霧して、養生中です。
また新芽が出てきているので、秋からの収穫に期待します。

庭の夏野菜が勢い良いと、その成長に追われるように、
収穫してはせっせと消費します。(または誰かにもらってもらったり)
外食したり、野菜料理を怠ったりするとすぐ、
庭でたけた野菜になったり、冷蔵庫が野菜でいっぱいになったりします。

収穫は、限られた種類の野菜の繰り返しですが、
それを使った料理は、なるべく同じものを繰り返さないようにしたいものです。
試行錯誤する中で、たまにハズレ料理もあります
毎日同じ種類の野菜を前に、
「おいしい」定番料理のレパートリーをもっと増やさねばと思うこの頃です。
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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