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朝ごはん用、香麦のプレーンベーグル

朝食用のパンを焼けない日が続きました。
今朝は絶対焼く!
朝から意気込んで、ベーグル作りです。
朝ごはんには、焼きたてのベーグルを
今回は、また香麦を使用。
同じ配合・同じ工程でも、前回の春のかおりとは、明らかに違う焼き上がりです。
プレーンベーグル
ほんのり温かいベーグルにハムとチーズとキュウリをはさんで、ベーグルサンド。
(サンドにした写真はありませんが
あとは、自家製スモモジャムをたっぷりつけたり、
オリーブ油をつけたりして食べました。
「やっぱり作りたてのは、おいしいなあ♪」
大人のような評価をくれた長男に、少し驚きながらも、
「そうやなあ、おいしいなあ!」喜んで返しました。
プレーンベーグル

さて、去年採れた実からとった種で、芽出しから始めたゴーヤが、
ようやく‘カーテン’と呼べるほどに成長してくれました♪↓
ゴーヤのグリーンカーテン
食卓から続く窓越しに、ちらちらとゆれるゴーヤの葉と小さな黄色い花が、
涼しげな陰を作ってくれています。
この‘カーテン’を眺めながらのお茶の時間、ごはんの時間は、
なかなか良いものです。
小さなゴーヤの実の成長を目で追うのも忘れません。
夏限定の楽しみのひとつです
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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