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まだ青いけど

庭のスモモの木に、ヒヨドリがちょこちょこ来るようになりました。
まだまだ全体に実は青いのですが、
よくみると一部紫色に色付きかけたものが、ちらほら見えます。
いちいち鳥を追っ払いに外へかけだしても、きりが無い。
家の中から、手をパンパンとたたいたくらいでは、
慣れっこになった鳥たちは逃げもしません。

よし、採ってしまおう!
(脚立にのぼって収穫するのは夫です)
採ってから追熟させるのです。

いったいそのくらいの量採れるのかわからず、
とりあえず用意した大きめのボウルはたちまちいっぱいに。
「入れ物ちょうだい」の連続でした。
一本の木からこんなに採れるんだ!と驚く量。
去年と比べるから、なお、今年の収穫量に感心します。

体重計で順番に計量します。
24kg以上ある!
追熟させるスモモ
ジャムにしようと考えていますが、種は除くとしても、この量を炊くことを考えると、
さすがにひいてしまいました。
母に前から、「スモモできたら、ジャム炊くからちょうだい」と言われていて、
こんな量になると思わなかった私は、
「私が炊いたのあげるから」と言っていました。
やっぱり炊く前の生のをあげようかな・・・

収穫して一日経って、真っ赤になっている実も出てきました↓
熟したスモモ
一度に熟さないんだから、赤くなったのから順次炊いていけばいいんですね♪
熟したスモモ
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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