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抹茶のパウンドケーキ、続いてころころパン

今日は朝から、中学時代からの友人が、
6歳の女の子を連れて、遊びに来てくれました。
思えば長いお付き合いで、
今に至っても、お互いの子供も交えて遊べるのが、ありがたいことです

さて、子供たち3人がはしゃいで遊んでいる間に、
私たち母親は、抹茶のパウンドケーキを作ることに。
昼時が迫っても大丈夫。今日は夫が夕方からの出勤なので、
昼ごはんに得意のクリームパスタを作ってくれることになったから。
落ち着いて抹茶のパウンドケーキにかかれたので、うまく焼きあがりました!
(焼き上がりの写真撮るのもすっかり忘れてます)

お持ち帰りの抹茶のパウンドケーキは、
家族にはもちろん、会社で、ご実家で、振舞われるとのこと。
好評でありますように
我が家の分は、さて、誰に食べてもらおうかな。

抹茶のパウンドケーキの焼き上がりを見届けたら、続いてころころパン作り。
本当は、朝から私が焼いておいて、昼のパスタに添えようと思っていたのですが、
全然間に合わなかった
だから、お昼を済ませてから、友人と一緒に作りました♪

焼きたての、ふんわりもっちりのころころパンが24個整列↓
ころころパン焼きたて
カットしたらこんな感じ。↓ そのままで、おいしい。
ころころパン焼きたて断面

家の中でも走り回り、真夏の暑さとなった外でも、
汗だくになって遊んできた子供たち3人。
焼きたてのころころパンをお味見用に小さくカットして出したら、
あっという間に平らげてくれました
気に入ってもらえたのが嬉しくて、何個のころころパンをカットしたことか・・・

ころころパン、明日の朝食にも食べてね!


楽しい時間は、あっという間に過ぎます。
友人を見送った後は、さあ、夕飯の支度を!となるところですが、
その前に、花の植え替え、花木の水やり、外の掃き掃除などできました。
友人が、朝からとんかつやエビフライの下ごしらえをして、
お土産にたくさん持ってきてくれていたから、
夕飯の支度に大きく余裕があったのです

朝から手間入りだったと思います、でも助かりました、ほんとうにありがとう
夕飯に、みんなでおいしくいただきました。
(夫と次男の明日のお弁当の分まであります♪)
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

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既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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