贈り物用抹茶のパウンドケーキ、プラス・・・
お礼の気持ちにそえたいとのことで、
抹茶のパウンドケーキを作らせていただきました♪
抹茶のほろ苦さと、アクセントになる大納言の甘みがとてもよく合います。
華やかさは無いけれど、普段のお茶の時間に、ほっとひと息つきたいとき、
あると嬉しいお菓子です。良質な素材を使って、まじめに作ります。
素材の滋味をしっかり感じられるお菓子を食べると、
そのときだけであっても、幸せを感じます。
私以外の人にも、この幸せを共感してもらえたらいいなあという思いで、
お菓子を作っています。
↑焼きたての、抹茶のパウンドケーキ。
↑カットした、抹茶のパウンドケーキ。
今回は、自家消費用も一緒に作ったので、カットしてみました♪
大納言はおいしいけれど、ぎっしり入っていると甘すぎるから、
やはりこのくらいがいいのです。
昨日焼いたので、今日以降が食べ頃です。
今日のお茶の時間は、久しぶりに抹茶のパウンドケーキ
今日我が家に、いくらか時間に余裕を持って訪れてくれた人には、
もれなく、抹茶のパウンドケーキが、ついてくると思います
抹茶のパウンドケーキを作らせていただきました♪
抹茶のほろ苦さと、アクセントになる大納言の甘みがとてもよく合います。
華やかさは無いけれど、普段のお茶の時間に、ほっとひと息つきたいとき、
あると嬉しいお菓子です。良質な素材を使って、まじめに作ります。
素材の滋味をしっかり感じられるお菓子を食べると、
そのときだけであっても、幸せを感じます。
私以外の人にも、この幸せを共感してもらえたらいいなあという思いで、
お菓子を作っています。
↑焼きたての、抹茶のパウンドケーキ。
↑カットした、抹茶のパウンドケーキ。
今回は、自家消費用も一緒に作ったので、カットしてみました♪
大納言はおいしいけれど、ぎっしり入っていると甘すぎるから、
やはりこのくらいがいいのです。
昨日焼いたので、今日以降が食べ頃です。
今日のお茶の時間は、久しぶりに抹茶のパウンドケーキ
今日我が家に、いくらか時間に余裕を持って訪れてくれた人には、
もれなく、抹茶のパウンドケーキが、ついてくると思います
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