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チョコ味の濃厚なブラウニー

今日は、幼稚園の親子遠足の日でした。
今日に限って寝坊した私は大慌てでした
ずっと前からそうですが、「朝は慌しくて、戦争のよう!」
と感じているのは、母である私だけであって、
子供たちは、出かける時間がせまっているのに用意ができていなくても、
いつも、のんきなものです。子供たちは、いつだって余裕なのです。
なのに、私にやいやいとせかされて、
うるさくて嫌だなあという顔をして、出かける準備をする子供たち。

朝、私の気持ちに余裕が無いから、余計に子供たちに、やいやいとせかして、
朝から嫌な思いをお互いにしてるんだなあ・・・
私の準備が整っていれば気持ちにも余裕ができて、
朝にかりかりすることは無いのかも・・・

長男が幼稚園に入園してしばらくたった頃そう思い、
私の起床時間は、だんだん早くなっていきました。
私の準備が整うようになって、
朝、子供たちにやいやいとせかさなくなったかというと、
そんなことはありません。
最初は言うまいと我慢しているのですが、
ある時間を過ぎると、しびれを切らせて、言ってしまっています。
でも、早起きしていなかった頃に比べれば、
子供たちをせきたてることが、確かに減っています。

朝からみんなが嫌な思いをしなくていいようにと始めた早起きですが、
夜遅くまで起きていて用事をするより、朝の方がやりやすい気がします。
それに肌のためには、早く寝たほうがいいですから♪

最初に戻って、今朝は寝坊した私に余裕が無くて、
子供たちをまたせきたててしまい、
お互い嫌な思いをした1日の始まりとなりました反省・・・

遠足は子供をバスで送り出した後、親は、現地に集合です。
お弁当もシートも着替えも用意したし、あとはあれしてこれして・・・
そうするうちに急に雲行きが怪しくなり、雨が降り出しました。
「遠足は中止です」さっそく園からのメール。

なんだか急に気が抜けて、遠足の荷物を前にぼうっとしてしまいました。

いけないいけない、せっかく時間ができたのだから、お菓子を作ろう♪

今日は、ブラウニーです。
ブラウニー
↑くるみ入りブラウニー。
ブラウニーは、クッキーとケーキのあいのこというイメージを
持たれることが多いと思いますが、
私のは、クッキーとは程遠く、ケーキですね。
チョコを使うなら、濃厚なチョコ味を堪能できるようにと、
ココアパウダーは使わず、たっぷりのビターチョコレートを使っています。

一切れは小さめですが、濃厚なので、私はこれでちょうどだと思います。
(3歳の息子はおやつの時間に2切れ一気食いでしたが・・・)
深煎りのおいしいコーヒーと最高の相性です♪










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Sweet Uovo(スイートウーボ)

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既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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