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明太子フランス

人気上昇中の明太子フランス。
DSCN9874_201511301612087f0.jpg
博多かねふくさんの無着色辛子明太子をたっぷり使った
くどさの無い自家製明太子ペーストは、
明太子のプチプチ感とふわっと香るバターの風味を
堪能できます。
DSCN9876.jpg
生地があまりハードだと
バリバリしすぎて食べにくいので、
フランスパン生地ではありますが、
ややソフトな食感になるよう焼き上げています。
DSCN9875_2015113016124283f.jpg
一般的な明太子フランスより細く長いフォルムは、
かぶりついて食べることを想定して行き着いたカタチです。
DSCN9879_20151130161245262.jpg
そのままでもおいしく召し上がれますが、
トースターで、表面がパリッとするまで温めると、
香ばしい生地と、バター香る明太子ペースト、
両方が合わさって生まれる絶妙なおいしさを
お楽しみいただけます。

試作を重ねた、Sweet Uovoの明太子フランスは、
セレクトショップファムさんにて、
毎週月・金曜日2時~販売しております。
※製造の都合上、
明太子フランスが無い日もあります。
何卒ご了承下さいませ。


↓パンとお菓子Sweet Uovo ホームページ↓
http://www.sweetuovo.com


Sweet Uovo(スイートウーボ)は、Facebookでも、
お菓子とパンの販売情報をお知らせしていきますので、
こちらもご覧くださいませ↓
https://www.facebook.com/sweetuovo



※現在ホームページでの販売を休止しております。
セレクトショップファムさんにて、ご購入いただけます。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承下さいませ。

※Sweet Uovoのお菓子とパンは、
菓子製造業営業許可を取得した施設にて
製造しております。
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

パンとお菓子Sweet Uovoのホームページ↓
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