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市松のクッキー

見たままですが、市松模様のクッキーです。
市松クッキー・抹茶
抹茶とプレーンの生地で、
細かめの市松にしてみました。
こういうお菓子は、
作って楽しく、見て楽しいものです。
細工ものは、この辺りが私の限界かもです。
これ以上やると、
おいしさが損なわれる恐れがありますから。
市松クッキー・抹茶
きれいな模様になっていると、
食べるのがもったいない気もしますが、
お菓子は、食べておいしいのがいちばんです。

このクッキー、おいしいのですが、
私が思うものより、ちょっと固いです。

配合を練り直すことにします。

納得するものができたら、
詰め合わせなどにも、加えたいです。
おいしくて、ちょっとだけ華やかさもあって、
いいなあと思います。
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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