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クリスマス会のミルクチョコマフィン

チョコ色が何とも褪せる、夜の一枚・・・
ミルクチョコマフィン
ミルクチョコマフィンをたくさん焼きました。
レギュラーサイズより小さめで、
とは言うものの、
そこそこのボリューム感ある大きさです。
甘さ控えめなココア生地に、
とろけるようなミルクチョコを散りばめています。

写っていませんが、マフィンカップの底には、
かわいいサンタさんの顔のプリントが・・・

ミルクチョコマフィン
クリスマス会のプレゼントに使われるお菓子です。

いつも、ありがとうございます!
クリスマス会が盛況でありますように。


マフィンには、パウンドケーキのような「重さ」は
持たせません。甘みにしても、油脂分にしても。
食事寄りなお菓子とでも言いましょうか。

そういう配合の点から見て、
温め直して食べると、
より、おいしさが増すお菓子です。

冷めてもしっとり感が残るように、
配慮した配合にしているので、
そのまま食べてももちろんおいしいのですが、
温め直すと、焼きたてのような
ふんわりしっとりな風味がよみがえります。

そういうことをお伝えすべく、
ぐるりと巻いたクリスマスカラーのリボンに、
マフィンのおいしい召し上がり方を記したものを
挟み込んであります。

いちいち温めなおすのが面倒だったり、
「今すぐ」食べたかったりする場合は、もちろん、
どうぞ、そのままお召し上がり下さい。

ちょっと余裕があるよという場合は、
ぜひ温め直してお召し上がり下さい。

お皿に乗せて、ラップなどかけずに、
レンジで20~30秒くらいです。
(やりすぎると中心が硬くなるので、
やり足りないくらいのほうがいい)

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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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