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かぼちゃベーグル

先日焼いた、かぼちゃベーグル。
かぼちゃベーグル
北海道産かぼちゃのパウダーをたっぷり練り込んだ、
かぼちゃ風味いっぱいのベーグルです。
かぼちゃベーグル・クリームチーズ
↑これは、クリームチーズ入りのかぼちゃベーグル。

かぼちゃベーグル・くるみレーズン
↑くるみとレーズン入りのかぼちゃベーグル。

断面の写真はありませんが、
かぼちゃベーグルは、黄色の発色がとても鮮やかで、
それだけでおいしそうです。

↓こちらは、気が向いて作ってみたベーグルボール。
ベーグルボールいろいろ
いつものリング形のより生地量半分強と少ないから、
このベーグルボール1個とグラノーラを
組み合わせての朝ごはんもいいなと思います。
(いつものリング形のベーグルは、
1個で結構ボリュームがあります)

丸く成形すると、
リング形のように巻き・ひねりを入れないので、
クラムがよりソフトになっています。


小さめベーグルボールのアソートギフト
なんてもらったら、嬉しいかもしれない・・・
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Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
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