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うずまきクッキー

うずまきクッキー、いろんな組み合わせができますが、
このところ専ら、
かぼちゃとココアのうずまきです。
DSC_1756.jpg
ハロウィンのプチギフトにも、
そうでない詰め合わせにも、
うずまきを加えると、
華やかになります。

地味な単色が並ぶSweet Uovoのお菓子の中で、
唯一と言っていいほどの、「柄物」。

しばらくは、作り続けます。


↓パンとお菓子Sweet Uovo ホームページ↓
http://www.sweetuovo.com


Sweet Uovo(スイートウーボ)は、Facebookでも、
お菓子とパンの販売情報をお知らせしていきますので、
こちらもご覧くださいませ↓
https://www.facebook.com/sweetuovo



※現在ホームページでの販売を休止しております。
セレクトショップファムさんにて、ご購入いただけます。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承下さいませ。

※Sweet Uovoのお菓子とパンは、
菓子製造業営業許可を取得した施設にて
製造しております。

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かぼちゃクリームチーズマフィン&ミルクチョコマフィン

しばらくぶりのマフィン2種。
DSC_1750.jpg
かぼちゃクリームチーズマフィン。
ほんのりシナモンの香るかぼちゃ生地の
ふんわりしっとりなマフィンに、
なめらかな北海道産クリームチーズを
ごろごろと埋め込んでいます。
おやつにはもちろん、
朝ごはんにもぴったりなマフィンです。

DSC_1751.jpg
キャラメル風味ただよう、
とろけるようなクーベルチュールミルクチョコを
たっぷりしのばせたおやつマフィンです。
生地そのものは、控えめな甘さなので、
さらりと1個食べられます。

DSC_1753.jpg
シールを貼って・・・
ハロウィン気分、盛り上がります。

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ベーグル10種と長いバターロール

今日は、セレクトショップファムさんでの
パンの販売日です。
ベーグル10種類と長いバターロール。
DSC_1760.jpg
ご好評いただいている、
ツナオニオン、チーズ、ハムチーズなど、
おかず系ベーグル。

DSC_1761.jpg
表面には出ていませんが、
ココア生地の中にたっぷりスイートチョコを巻き込んだ、
チョコベーグル。

DSC_1759.jpg
かぼちゃクリームチーズベーグル。
北海道産かぼちゃのパウダーを練り込んだ生地は、
ふわっとかぼちゃ風味が広がります。
なめらかな北海道産クリームチーズを
中にたっぷり包んであります。

DSC_1762.jpg
基本のプレーンベーグル。
生地そのもののおいしさが
はっきりわかるベーグルです。

他には、くるみクリームチーズベーグル、
かぼちゃチョコベーグル、クランベリーベーグル、
ひまわりレーズンベーグルが今日のベーグルです。

DSC_1758.jpg
長いバターロール。
低温長時間発酵させた生地のおいしさと、
良質のバターの香ばしい風味を
一緒に味わっていただけます。
生地そのものは、リッチな配合ではなく、
使用するバターも、多くはないのですが、
じゅうぶんバターの風味が引き出せるよう、
それでいて、しつこい後味にならないよう、
試作を繰り返してできたバターロールです。
すでに多くの方に共感いただけて、
嬉しい限りです。

みなさま、いつも、ありがとうございます!


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パンの日

タイムリーではありませんが、
去る16日金曜日のファムさんに納品したパンたちです↓
DSC_1731.jpg
くるみクリームチーズベーグル。

DSC_1734.jpg
はちみつきなこベーグル。

DSC_1736.jpg
トマトチーズベーグル。

DSC_1729.jpg
クランベリーベーグル。

DSC_1727.jpg
バターロール。

ファムさんの店頭販売でSweet Uovoのパンを目にされ、
どんなお味かしらと、試しに
お買い上げ&お召し上がりいただいた方々のリーピートが
じわじわと広がってきています。

みなさま、いつも、ありがとうございます!


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ハロウィンギフト

とっても控えめながら、Sweet Uovoも、
ハロウィンスイーツギフトをご用意しております。
DSC_1716.jpg
「かぼちゃ」にポイントを置いて。
DSC_1717.jpg
全粒粉入り、甘さ控えめざくざくかぼちゃビスケットの
ミルクチョココーティングとホワイトチョココーティング。
それから、かぼちゃとココアのうずまきクッキー。
ひと箱に8袋のお菓子を詰め合わせました。
DSC_1715.jpg
セレクトショップファムさんにて、販売中です↓
DSC_1718.jpg

DSC_1719.jpg
ハロウィンだからと言って、
お菓子があまりにグロテスクなビジュアルだと、
食欲が減退するので、ちょっと苦手です。
DSC_1708.jpg
「リアルにグロテスク」な「おもしろい」路線はあえて外し、
「見ておいおしそうな」「食べておいしい」を心がけた
ハロウィンスイーツです。
お子さまはもちろん、大人の方にも、
おいしく召し上がっていただけると思います。
DSC_1722.jpg

補充が間に合わないことがありますが、
追って製作していっております。

ちょっとしたプレゼントに、
ぜひご利用下さいませ。


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製造しております。

ベーグル10種と長いバターロール

今日10/5(月)は、ファムさんでのパンの販売日でした。

遅ればせながら。
ハロウィンの雰囲気漂うベーグルも並びました。
20151005154053b23.jpg
かぼちゃクリームチーズベーグルと
かぼちゃチョコベーグルと。
自家製かぼちゃあんを詰めた
かぼちゃあんベーグルは、
今日は間に合いませんでした。
20151005154051142.jpg
人気上昇中の長くて香ばしいバターロールは、
並び次第完売となりました。
201510051540538e0.jpg
他は、はちみつきなこ、チーズ、
ハムチーズ、くるみクリームチーズ、
クランベリー、ココチョコマンゴー、
プレーン、ツナオニオン。

みなさま、今日もありがとうございました!




セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの10月の販売日↓

毎週月曜日と金曜日
※パンの納品は2時頃~。
※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)

イベント『Relax & Beauty in 素木の家』
10月の開催日 3日(土)、13(火)
※Sweet Uovoは13(火)のみ参加。

↓他の出店者様の内容は↓
ジェルネイル、エステ、足つぼリフレクソロジー、
タイ式マッサージ、カイロプラクティック、
耳つぼジュエリー、パーソナルカラー診断、
まつげカール、フラワー風水、グルーデコ、
タイウェアのオーダー仕立て販売、
手作り布小物販売などなど。

※三和住宅モデルハウス「素木の家」所在地
奈良市押熊町サンベール東登美ヶ丘内
いちばん端から3軒目の家です。
(押熊町TSUTAYAさんのすぐそば、
駐車場はTSUTAYAさん駐車場の向かいにあります)

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おやつに、ガトーショコラ

昨日冷凍庫で見つけた、
ホールのガトーショコラ。
食べきれないからと冷凍したのを
忘れていたから、
「見つけてラッキー」な気分でした。

冷蔵庫で解凍し、
子どもたちと、今日のおやつに。
私のケーキでおやつタイムとは、
ずいぶん久しぶりな気がします。

上にいつもの粉砂糖をふっていないけど、
「うち用だからまあいいか」と出したらすぐに、
「あれ?今日のは白い粉かかってないねんな」と、
次男に指摘されました。

どきっとしました。
ちょっとした手抜きもお見通しで・・・

ガトーショコラそのものは、しっとりと濃厚で、
深煎りのホットコーヒーと最高の相性でした。
(子どもらは、麦茶で)


セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの10月の販売日↓

毎週月曜日と金曜日
※パンの納品は2時頃~。
※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)

イベント『Relax & Beauty in 素木の家』
10月の開催日 3日(土)、13(火)
※Sweet Uovoは13(火)のみ参加。

↓他の出店者様の内容は↓
ジェルネイル、エステ、足つぼリフレクソロジー、
タイ式マッサージ、カイロプラクティック、
耳つぼジュエリー、パーソナルカラー診断、
まつげカール、フラワー風水、グルーデコ、
タイウェアのオーダー仕立て販売、
手作り布小物販売などなど。

※三和住宅モデルハウス「素木の家」所在地
奈良市押熊町サンベール東登美ヶ丘内
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駐車場はTSUTAYAさん駐車場の向かいにあります)

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ベーグル10種

昨日10/2(金)は、セレクトショップファムさんでのパンの販売日でした。
☆チーズ
☆シナモンレーズン
☆チョコ
☆ツナオニオン
☆プレーン
☆ハムチーズ
☆ココチョコマンゴー
☆クランベリー
☆くるみクリームチーズ
☆はちみつきなこ
チーズベーグル
お取り置きのご予約などもたくさんいただき、
ありがとうございました。
シナモンレーズンベーグル
地味に、細く続く、
ファムさんでのパンの販売ですが、
一度食べてみておいしかったからと、
リピートして下さる方が増えています。
改めまして、
みなさま、ありがとうございます。

量産できない製造スタイルですので、
ご希望にそえないことがあり、
申し訳ありません。

新作パンやお菓子も、自分で納得するまで、
とても時間がかかるため、
なかなかお店に出せない現状ですが、
出せたものは、私なりに「仕上がった」と
自負するものです。

引き続き、きっちり工程を踏んだパンとお菓子を
お届けしますので、
今後とも、よろしくお願いします。


セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの10月の販売日↓

毎週月曜日と金曜日
※パンの納品は2時頃~。
※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)

イベント『Relax & Beauty in 素木の家』
10月の開催日 3日(土)、13(火)
※Sweet Uovoは13(火)のみ参加。

↓他の出店者様の内容は↓
ジェルネイル、エステ、足つぼリフレクソロジー、
タイ式マッサージ、カイロプラクティック、
耳つぼジュエリー、パーソナルカラー診断、
まつげカール、フラワー風水、グルーデコ、
タイウェアのオーダー仕立て販売、
手作り布小物販売などなど。

※三和住宅モデルハウス「素木の家」所在地
奈良市押熊町サンベール東登美ヶ丘内
いちばん端から3軒目の家です。
(押熊町TSUTAYAさんのすぐそば、
駐車場はTSUTAYAさん駐車場の向かいにあります)

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プロフィール

Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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