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7月28日(火)のイベント

明日28日(火)は、
《Relax & Beauty in 素木の家》開催日です。
於:サンベール東登美ヶ丘内
三和住宅モデルハウス「素木の家」

お知らせが遅くなってしまいましたが、
Sweet Uovoは、都合により、
今回は不参加となっています


イベントそのものは、
様々な癒しメニュー盛りだくさんで開催されますので、
みなさま、どうぞお越し下さいませ。
かぼちゃクリームチーズマフィン
グラノーラ
ベーグル
バナナマーブルパウンドケーキ
セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの7月の販売日↓
3(月)、10(金)、13(月)、17(金)、21(火)、
24(金)、27(月)、31(金)
※パンの納品は2時頃~。
※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)


イベント『Relax & Beauty in 素木の家』
7月の開催日↓
18(土)、28(火)

※28(火)はSweet Uovo不参加
↓他の出店者様の内容は↓
ジェルネイル、エステ、足つぼリフレクソロジー、
タイ式マッサージ、カイロプラクティック、
耳つぼジュエリー、パーソナルカラー診断、
まつげカール、タイウェアのオーダー仕立て販売、
手作り布小物販売などなど。

※三和住宅モデルハウス「素木の家」所在地
奈良市押熊町サンベール東登美ヶ丘内
いちばん端から3軒目の家です。
(押熊町TSUTAYAさんのすぐそば、
駐車場はTSUTAYAさん駐車場の向かいにあります)

↓パンとお菓子Sweet Uovo ホームページ↓
http://www.sweetuovo.com


Sweet Uovo(スイートウーボ)は、Facebookでも、
お菓子とパンの販売情報をお知らせしていきますので、
こちらもご覧くださいませ↓
https://www.facebook.com/sweetuovo


※現在ホームページでの販売を休止しております。
セレクトショップファムさんにて、ご購入いただけます。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承下さいませ。

※Sweet Uovoのお菓子とパンは、
菓子製造業営業許可を取得した施設にて
製造しております。
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昨日のベーグルいろいろ

昨日は、セレクトショップファムさんでの
ベーグルの販売日でした。
DSCN9792_20150711164741901.jpg
ご来店くださったみなさま、
どうも、ありがとうございました。
DSCN9794_20150711164742674.jpg
パンの納品が2時頃になっています。
午前中にパンをご希望でご来店下さった方々には、
たいへん申し訳ございませんでした。


電熱ゴテの故障で、
Sweet Uovoのロゴの焼き印が、
先日は入れられなかったのですが、
修理し、現在復活しています↓
ベーグル
使用頻度が高いので、
電熱線の消耗が早いのは仕方がない、
ということのようです・・・


セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの7月の販売日

3(月)、10(金)、13(月)、17(金)、21(火)、
24(金)、27(月)、31(金)

※パンの納品は2時頃~。
※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)


イベント『Relax & Beauty in 素木の家』
7月の開催日(Sweet Uovo出店)↓
18(土)、28(火)
↓他の出店者様の内容は↓
ジェルネイル、エステ、足つぼリフレクソロジー、
タイ式マッサージ、カイロプラクティック、
耳つぼジュエリー、パーソナルカラー診断、
まつげカール、タイウェアのオーダー仕立て販売、
手作り布小物販売などなど。

※三和住宅モデルハウス「素木の家」所在地
奈良市押熊町サンベール東登美ヶ丘内
いちばん端から3軒目の家です。
(押熊町TSUTAYAさんのすぐそば、
駐車場はTSUTAYAさん駐車場の向かいにあります)

↓パンとお菓子Sweet Uovo ホームページ↓
http://www.sweetuovo.com


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パウンドケーキのギフト

夏のご挨拶に、手土産に、ちょっとしたお礼に…
パウンドケーキの詰め合わせが好評です。
DSCN9796_20150711164743bcd.jpg
最近のパウンドケーキは、おもに2品。

自家栽培のすももをたっぷり使った
すももパウンドケーキと↓
DSCN9730_20150624204758ea2.jpg
フレッシュバナナたっぷりの、
バナナマーブルパウンドケーキ↓
バナナマーブルパウンドケーキ

ご自宅用のおやつにとお求めいただいたものが
おいしかったので、とのことで、
ギフトによくご利用いただいています。

このような声をいただいたときの嬉しい気持ちを、
次のお菓子作りのエネルギーにかえて、
これまで続けてこれました。

私は、何かにつけて、
これでいいのかなと、
すぐに不安になる性質なのですが、
私のお菓子を食べて下さった方々に、
背中を押していただいて、
じりじりと前に進んできた、
そんな感じです。

これは、パンについても同じです。

みなさま、いつも、ありがとうございます。

このあとも、がんばれそうです。


セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの7月の販売日

3(月)、10(金)、13(月)、17(金)、21(火)、
24(金)、27(月)、31(金)

※パンの納品は2時頃~。
※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)


イベント『Relax & Beauty in 素木の家』
7月の開催日(Sweet Uovo出店)↓
18(土)、28(火)
↓他の出店者様の内容は↓
ジェルネイル、エステ、足つぼリフレクソロジー、
タイ式マッサージ、カイロプラクティック、
耳つぼジュエリー、パーソナルカラー診断、
まつげカール、タイウェアのオーダー仕立て販売、
手作り布小物販売などなど。

※三和住宅モデルハウス「素木の家」所在地
奈良市押熊町サンベール東登美ヶ丘内
いちばん端から3軒目の家です。
(押熊町TSUTAYAさんのすぐそば、
駐車場はTSUTAYAさん駐車場の向かいにあります)

↓パンとお菓子Sweet Uovo ホームページ↓
http://www.sweetuovo.com


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グラノーラ、パウンドケーキの詰め合わせ

好評をいただいているグラノーラ、
かなりの頻度で作らせていただいていることを、
ありがたく思っています。
ご自宅用以外にも、
おつかいものに、ちょっと手土産にと
お求めいただくことがよくあるのですが、
この時期ですと、
夏のご挨拶にもご利用いただいています。

スイーツ好きでダイエット中の方へ、
スイーツではないけれど、
おやつにも安心して召し上がっていただけるので、
お中元にと、ご注文いただきました。
Sweet Uovoのグラノーラを既にお試しいただき、
気に入って下さっている方への贈り物なので、
その点は、贈られる前から安心です。

写真はありませんが、内のしをかけて、
包装し、お渡ししました。



それから、パウンドケーキの詰め合わせも、
作らせていただいています。
DSCN9789.jpg
自家栽培の完熟すももをたっぷり使って焼き上げた
すももパウンドケーキと、
フレッシュバナナをたっぷり使って、
ココア生地とのマーブル模様に焼き上げた
バナナマーブルパウンドケーキ。

内のしをかけて、包装しました。
DSCN9791_20150709141248f48.jpg

パウンドケーキは、
バターの風味に大きく左右されるお菓子です。
風味付けのお酒や香料は、何も使っていませんが、
良質の素材を使って、
きちんと焼き上げたパウンドケーキは、
じゅうぶんおいしい香りを放ち、
もちろん、食べて満足できます。

素材の滋味をしみじみ感じられる焼き菓子を
日々心がけて作っているのですが、
このパウンドケーキもそのひとつです。
何度も書いていますが、ふだんのおやつに、
厚切りにして、食べていただきたいです。



セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの7月の販売日

3(月)、10(金)、13(月)、17(金)、21(火)、
24(金)、27(月)、31(金)

※パンの納品は2時頃~。
※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)


イベント『Relax & Beauty in 素木の家』
7月の開催日(Sweet Uovo出店)↓
18(土)、28(火)
↓他の出店者様の内容は↓
ジェルネイル、エステ、足つぼリフレクソロジー、
タイ式マッサージ、カイロプラクティック、
耳つぼジュエリー、パーソナルカラー診断、
まつげカール、タイウェアのオーダー仕立て販売、
手作り布小物販売などなど。

※三和住宅モデルハウス「素木の家」所在地
奈良市押熊町サンベール東登美ヶ丘内
いちばん端から3軒目の家です。
(押熊町TSUTAYAさんのすぐそば、
駐車場はTSUTAYAさん駐車場の向かいにあります)

↓パンとお菓子Sweet Uovo ホームページ↓
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すももパウンドケーキ&バナナマーブルパウンドケーキ

パウンドケーキ2種、セレクトショップファムさんに、
並べてきました。
すももパウンドケーキ
すももパウンドケーキ。
すもも
毎年、自家栽培のすももが完熟したら、
大量のすももジャムを炊きます。
私が炊くジャムの中で、
いちばんのお気に入りです。
この、すももジャムを使って焼くのが、
すももパウンドケーキ。
すももパウンドケーキ
すももの甘酸っぱくて爽やかな風味が、
ほどよく感じられます。
厚切りにして、
ふだんのおやつに食べたいケーキです。
すももパウンドケーキ


こちらは、焼成中の
バナナマーブルパウンドケーキ↓
バナナマーブルパウンドケーキ 焼成中
フレッシュバナナをたっぷり使って、
ふんわりしっとり焼き上げています。
バナナマーブルパウンドケーキ
良質のココアを使ったココア生地との
マーブル模様は、味はもちろんですが、
カットの度に、その切り口を目でも楽しめます。
バナナマーブルパウンドケーキ
こちらも、厚切りにして、
ふだんのおやつにどうぞ。


☆すももパウンドケーキ
☆バナナマーブルパウンドケーキ
1本¥1060 にて、販売しております。



セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの7月の販売日

3(月)、10(金)、13(月)、17(金)、21(火)、
24(金)、27(月)、31(金)

※パンの納品は2時頃~。
※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)


イベント『Relax & Beauty in 素木の家』
7月の開催日(Sweet Uovo出店)↓
18(土)、28(火)
↓他の出店者様の内容は↓
ジェルネイル、エステ、足つぼリフレクソロジー、
タイ式マッサージ、カイロプラクティック、
耳つぼジュエリー、パーソナルカラー診断、
まつげカール、タイウェアのオーダー仕立て販売、
手作り布小物販売などなど。

※三和住宅モデルハウス「素木の家」所在地
奈良市押熊町サンベール東登美ヶ丘内
いちばん端から3軒目の家です。
(押熊町TSUTAYAさんのすぐそば、
駐車場はTSUTAYAさん駐車場の向かいにあります)

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オートミールクッキー

霞がかかったような写真になってしまいましたが、
オートミールクッキーです↓
オートミールクッキー

イギリス菓子としては、
こういうのをフラップジャックと呼ぶのでしょう。
でも、本場のフラップジャックは、
もっともっと甘くてどちらかと言うと、
ねっちりしているものだそうです。
(私のは、甘さがかなり控えめで、ざくざくしています)

グラノラバーともオートミールバーとも
言えますが、名前はどれでもかまいません。

オートミールをベースにして固めたから、
結局「オートミールクッキー」にしました。

有機オートミールをベースに、北海道産全粒粉、
スライスアーモンド、いりごまを混ぜ合わせ、
香ばしく焼き上げました。
控えめな甘みは、きび砂糖。
使う油脂は、太白ごま油。
ごまの旨みと栄養をたっぷり含みながらも、
クセが無く、非常に軽い食感に仕上げてくれます。

また食べたくなるおいしさで、
食事代わりにもなるような、
もちろんおやつにも食べられるような、
からだと心に嬉しいものを目指して、
試作を重ねて完成したオートミールクッキーです。

Sweet Uovoのグラノーラを気に入って下さる方には、
きっとおいしいと感じていただけると思います。

砂糖たっぷりなら、包丁できれいにカットできますが、
そうではない配合なので、
包丁でカットすると、崩れまくります。
これを食べやすいバー状にするには・・・

手で、バー状に成形して焼けばよいのです。

決して、作業性が良いとは言えませんが、
理想的なオートミールクッキーになりました。

☆オートミールクッキーは、
3枚入り¥150にて、販売しております。


セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの7月の販売日

3(月)、10(金)、13(月)、17(金)、21(火)、
24(金)、27(月)、31(金)

※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)

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7月の開催日(Sweet Uovo出店)↓
18(土)、28(火)
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プロフィール

Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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