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はちみつレモンパウンドケーキ


夏の新作・はちみつレモンパウンドケーキ。
20160627144948f68.jpg
自家栽培のレモンで作ったレモンピールとレモン果汁を
たっぷり使った、
とっても爽やかな風味のパウンドケーキです。

お酒は全く入っていませんが、
つぶつぶつぶつぶ、
とにかくレモンピールがいっぱいで、
レモン果汁の酸味もしっかり効いた、
大人向けなお菓子です。

もちろん、レモンピールがOKなら、
お子さまにも召し上がっていただけます!

レモンが無くなるまで作り続ける予定です。
夏の終わりまであるかどうかわかりませんが、
この夏のおすすめ、はちみつレモンパウンドケーキを
ぜひ、お試しくださいませ♪

(はちみつレモンパウンドケーキは、セレクトショップファムさんにて、販売中ですが、品切れの場合もあります。どうぞ、ご了承ください。)





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※現在ホームページでの販売を休止しております。
セレクトショップファムさんにて、ご購入いただけます。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承下さいませ。



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※Sweet Uovoのお菓子とパンは、
菓子製造業営業許可を取得した施設にて
製造しております。
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パウンドケーキ2種

抹茶大納言パウンドケーキと
すももパウンドケーキ。

普段は無いカットした個包装は、
詰め合わせ用に作りました。
良質の抹茶をたっぷり使った生地に
大納言小豆の鹿の子の甘みがよく合います♪
20160604081236634.jpg

201606040811542cc.jpg
すももパウンドケーキも、
詰め合わせ用にカット。
自家栽培のすももで炊いた甘酸っぱいすももジャムを
練り込んで焼き上げています。
見た目は地味ですが、
すももの甘酸っぱくさわやかな香りと風味があふれた
人気のパウンドケーキです。
20160604081153b3c.jpg




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抹茶大納言パウンドケーキと、すももパウンドケーキ

パウンドケーキ二種類。
2016050721515853d.jpg
抹茶大納言パウンドケーキ。
2016050721520393c.jpg

2016050721520034a.jpg
すももパウンドケーキ。
201605072152015ed.jpg

どちらも、セレクトショップファムさんにて、
販売中です!



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すももパウンドケーキ

おつかいものにとご注文いただいた、
すももパウンドケーキ。
201604251524567be.jpg
箱入り、リボンがけだったのですが、
写真は撮れず終いでした。
20160425152458f3a.jpg

すももパウンドケーキに使うすももジャムは、
自家栽培のすももから炊いています。
すももが豊作だと、すももジャムは
たくさん作れます。
そして、すももパウンドケーキも
たくさん焼けます。

ストックのすももジャムも
そろそろ先が見えてきました。
今夏のすももジャムが炊けるまで
つなげるかどうか・・・

今夏のすももの収穫はいかに。





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製造しております。

抹茶大納言パウンドケーキと、すももパウンドケーキ

パウンドケーキ2種類焼きました♪
20160415150518a61.jpg
定番の抹茶大納言パウンドケーキ。
しっかり抹茶のきいたパウンドケーキと
甘みのアクセントにもなる北海道産大納言小豆の
取り合わせ。
これをコーヒーとともに食べるのが
お気に入りです。
しばし疲れを忘れ、
ほっこりできるおいしさです。


20160415150734a7c.jpg
こちらも定番の、すももパウンドケーキ。
自家栽培のすももで炊いた
甘酸っぱいすももジャムを練り込んだ
爽やかな風味のパウンドケーキ。

私がジャムの中ではいちばんおいしかろうと
思っているのが、すももジャムです。
あの甘酸っぱさと芳香が大好きです。
そのジャムのおいしさを生かしたすももパウンドケーキも
やはりおいしいです。

パウンドケーキは、
セレクトショップファムさんにて、
販売しています♪




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バナナマーブル&すももパウンドケーキ

パウンドケーキ2種焼きました。
☆バナナマーブル
☆すもも
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バナナマーブルパウンドケーキ。
フレッシュバナナをたっぷり練り込んで、ココア生地とのマーブル模様に焼き上げました。

2016040614530025b.jpg
すももパウンドケーキ。
自家栽培のすももを使い炊き上げた
甘酸っぱいすももジャムを練り込んだ
爽やかな風味いっぱいのパウンドケーキ。


セレクトショップファムさんにて、販売中です!

スイートウーボのパウンドケーキは、
日々のおやつに、厚切りにして、
食べてくださいね。

もちろん、ギフトにもおすすめです♪


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バナナマーブルパウンドケーキといちごマフィン

しばらくぶりのバナナマーブルパウンドケーキ。

フレッシュバナナをたっぷり練り込み、
ココア生地とのマーブル模様に焼き上げました。
厚切りにして、
日々のおやつに食べたいお菓子です。
切る度に違う顔を見せてくれるマーブル模様も
楽しみのひとつです♪

20160402170058204.jpg
ご好評につき品切れになっていた
春限定のいちごマフィン、
バナナマーブルパウンドケーキとともに、
セレクトショップファムさんに
新たに納品しました!

果肉感を残して炊き上げた自家製いちごジャムを
練り込んだ甘酸っぱいマフィンに、
口溶け滑らかないちごチョコを
コーティング。

いちご風味いっぱいのマフィンは
お子さまから大人の方まで、
どなたにもおすすめです。




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すももパウンドケーキ


定番のすももパウンドケーキ、焼けました。
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自家栽培のすももで炊いた、甘酸っぱいすももジャムは、
ジャムの中でいちばんおいしいのではないかと思うほど
お気に入りなのです。

このすももジャムを練り込んで焼き上げた
すももパウンドケーキは、ほどよく酸味がきいた
爽やかな風味としっとりとした食感が
あとを引きます。

ギフトとしてもご好評をいただいている
すももパウンドケーキ、
セレクトショップファムさんにて、販売中です♪




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フルーツ&ナッツパウンドケーキ

ドライフルーツとナッツをふんだんに使った、
リッチなな味わいのパウンドケーキは、
寒い時期にぴったりです。
クリスマスシーズン~年末にかけて、
たくさん焼かせていただきました。
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良質なバター、北海道産小麦粉、きび砂糖などの
こだわりの素材を使った生地に、
香ばしさと刻をプラスするキャラメルソースを練り込んで、
じっくりと焼き上げます。
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自家栽培のレモンを使った香味さわやかなレモンピールや、
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香り高いダークラムに漬け込んだ有機レーズン、
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ローストしたくるみとアーモンドがぎっしり詰まった、
重厚感ある贅沢な味わいをお楽しみいただけます。


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パウンドケーキのギフト

夏のご挨拶に、手土産に、ちょっとしたお礼に…
パウンドケーキの詰め合わせが好評です。
DSCN9796_20150711164743bcd.jpg
最近のパウンドケーキは、おもに2品。

自家栽培のすももをたっぷり使った
すももパウンドケーキと↓
DSCN9730_20150624204758ea2.jpg
フレッシュバナナたっぷりの、
バナナマーブルパウンドケーキ↓
バナナマーブルパウンドケーキ

ご自宅用のおやつにとお求めいただいたものが
おいしかったので、とのことで、
ギフトによくご利用いただいています。

このような声をいただいたときの嬉しい気持ちを、
次のお菓子作りのエネルギーにかえて、
これまで続けてこれました。

私は、何かにつけて、
これでいいのかなと、
すぐに不安になる性質なのですが、
私のお菓子を食べて下さった方々に、
背中を押していただいて、
じりじりと前に進んできた、
そんな感じです。

これは、パンについても同じです。

みなさま、いつも、ありがとうございます。

このあとも、がんばれそうです。


セレクトショップファムさんでの
Sweet Uovoのパンの7月の販売日

3(月)、10(金)、13(月)、17(金)、21(火)、
24(金)、27(月)、31(金)

※パンの納品は2時頃~。
※グラノーラと焼き菓子は、常時販売しております。(木曜定休日)


イベント『Relax & Beauty in 素木の家』
7月の開催日(Sweet Uovo出店)↓
18(土)、28(火)
↓他の出店者様の内容は↓
ジェルネイル、エステ、足つぼリフレクソロジー、
タイ式マッサージ、カイロプラクティック、
耳つぼジュエリー、パーソナルカラー診断、
まつげカール、タイウェアのオーダー仕立て販売、
手作り布小物販売などなど。

※三和住宅モデルハウス「素木の家」所在地
奈良市押熊町サンベール東登美ヶ丘内
いちばん端から3軒目の家です。
(押熊町TSUTAYAさんのすぐそば、
駐車場はTSUTAYAさん駐車場の向かいにあります)

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プロフィール

Sweet Uovo(スイートウーボ)

Author:Sweet Uovo(スイートウーボ)
既に食べ盛りを迎えている9才と11才の二人の息子と夫、魚や虫と暮らしています。
食べた人の顔がほころぶようなお菓子を心を込めて作っていきます。見た目は素朴でも、素材の滋味を感じられるお菓子を。

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